পণ্যের বিবরণ
বাল্ক ফ্রোজেন রাউন্ড স্ক্যাড
বাল্ক ফ্রোজেন রাউন্ড স্ক্যাড(স্থানীয়ভাবে বলা হয় বালাং মাছ) একটি ছোট পেলাজিক মাছ যা এর দৃঢ় গন্ধ এবং দৃঢ় টেক্সচারের জন্য মূল্যবান। দক্ষিণ চীন সাগর বা প্রশান্ত মহাসাগরের মতো পরিষ্কার সমুদ্র থেকে উৎসারিত, মাছগুলিকে সতেজতা এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য সমুদ্রে বা স্থলে প্রচুর পরিমাণে হিমায়িত করা হয়। এটির একটি ধাতব নীল-সবুজ পিঠ, রূপালী পেট এবং স্বতন্ত্র পার্শ্বরেখা রয়েছে। তৈলাক্ত, ফ্ল্যাকি মাংস হালকা, সামান্য মিষ্টি এবং হালকা চকচকে - ম্যাকেরেলের মতো। সম্পূর্ণ বিক্রি হয়, সাধারণত গিট এবং গিলড।
পণ্যের পরামিতি
প্যাকেজিং
আমাদের সুবিধা
সার্টিফিকেশন
আমাদের কোম্পানি
1960-এর দশকে প্রতিষ্ঠিত, Changshion Foods Co., Ltd. হল মাছ ধরা, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্য বিস্তৃত একটি পূর্ণ-স্পেকট্রাম সীফুড এন্টারপ্রাইজ। এর কারখানা জিয়াংঝি সেন্ট্রাল ফিশিং পোর্টে অবস্থিত - চীনের শীর্ষ পাঁচটি মাছ ধরার বন্দরের মধ্যে একটি। সুবিধাটি 10,000 m² জুড়ে রয়েছে যার বার্ষিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা 10,000 টনের বেশি, যার মধ্যে প্রতিদিন 200 টন হিমায়িত করার ক্ষমতা এবং 8,000 টন হিমাগারে সংরক্ষণ করার ক্ষমতা রয়েছে। পারিবারিক মাছ ধরার ঐতিহ্যের গভীর শিকড় সহ, কোম্পানি HACCP এবং EU মান মেনে কাজ করে, একটি পেশাদার দল দ্বারা সমর্থিত যা নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ব্যাচ বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
01
উচ্চ গুণমান
02
উন্নত যন্ত্রপাতি
03
পেশাদার দল
04
কাস্টম সার্ভিস
FAQ
FAQ
01.আমি কিভাবে হিমায়িত বৃত্তাকার স্ক্যাড রান্না করা উচিত?
রাউন্ড স্ক্যাড খুব বহুমুখী। জনপ্রিয় পদ্ধতি:
ডিপ-ফ্রাই / প্যান-ফ্রাই- ময়দা বা স্টার্চ দিয়ে আবরণ; সোনালি হওয়া পর্যন্ত 3-5 মিনিট ভাজুন।
গ্রিল/বেক- তেল, লেবু, রসুন দিয়ে ম্যারিনেট করুন; 175 ডিগ্রি (350 ডিগ্রি ফারেনহাইট) 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন।
বাষ্প- 8-12 মিনিটের জন্য আদা এবং স্ক্যালিয়ন দিয়ে পুরো বাষ্প করুন।
স্টু/ব্রেজ- সয়া সস, চিনি এবং সুগন্ধি দিয়ে সিদ্ধ করুন।
টিপ: গলানো মাছ দুধ বা ভিনেগারের জলে (1:10) 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন যাতে কোনও মাছের গন্ধ কম হয়।
02.হিমায়িত রাউন্ড স্ক্যাডের কী শিল্প অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে?
বাল্ক হিমায়িত রাউন্ড স্ক্যাড এর জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
1. ক্যানিং (টমেটো সস, তেল, বা ব্রিনে ক্যানড স্ক্যাড)
2. Fishmeal এবং মাছের তেল উৎপাদন
3.সুরিমি এবং সুরিমি-ভিত্তিক পণ্য (মাছের বল, মাছের সসেজ)
4. হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারের মিশ্রণ
5. টুনা লংলাইন মাছ ধরার টোপ (প্রিমিয়াম গ্রেড, অভিন্ন আকার)
03.হিমায়িত বৃত্তাকার স্ক্যাডের জন্য শেলফ লাইফ এবং সঠিক স্টোরেজ কী?
শেলফ লাইফ:24 মাস যখন সংরক্ষণ করা হয়-18 ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার নিচেক্রমাগত
সঞ্চয়স্থান:হিমায়িত রাখা; তাপমাত্রার ওঠানামা এড়ান।
গলানো:রেফ্রিজারেটরে রাতারাতি (প্রস্তাবিত) বা 15-20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা প্রবাহিত জলের নীচে গলিয়ে নিন। গলানোর পর রিফ্রিজ করবেন না।
গরম ট্যাগ: বাল্ক হিমায়িত বৃত্তাকার স্ক্যাড, চীন বাল্ক হিমায়িত বৃত্তাকার স্ক্যাড নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
