বাল্ক রাউন্ড স্ক্যাড

বাল্ক রাউন্ড স্ক্যাড বড়-আয়তনের পাইকারি গ্রেডের বন্য রাউন্ড স্ক্যাডকে বোঝায়, বৈজ্ঞানিকভাবে জিনাসের অধীনে শ্রেণীবদ্ধডেক্যাপ্টেরাস(প্রাথমিকভাবেDecapterus maruadsiএবংDecapterus russellii), বিশ্বব্যাপী বাল্ক সীফুড বাণিজ্যের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা বিশাল চালানে সরবরাহ করা হয়। এই প্রজাতিটি পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগর এবং দক্ষিণ চীন সাগরে (FAO অঞ্চল 61, 57, এবং 71) প্রাকৃতিক অফশোর মাছ ধরার জায়গা থেকে বন্য-ধরা হয়, যেখানে পুষ্টি সমৃদ্ধ স্রোত প্রচুর পেলাজিক জনসংখ্যাকে সমর্থন করে। আমাদের বাল্ক রাউন্ড স্ক্যাড পার্স-সিন এবং হালকা-আকর্ষণ পদ্ধতি ব্যবহার করে সংগ্রহ করা হয় যা মাছের গুণমান রক্ষা করার জন্য সাবধানে হ্যান্ডলিং বজায় রেখে দক্ষ বড় আকারের ক্যাচ সক্ষম করে।

মাছ একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক আকৃতি বজায় রাখে - একটি সুবিন্যস্ত, সামান্য সংকুচিত শরীর, রূপালী-তাজা ত্বক যা পিছনে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ধাতব নীল-সবুজ আভা প্রদর্শন করে, এবং কঠিন, কোমল মাংস যা একটি হালকা, পরিষ্কার সমুদ্রের স্বাদ প্রদান করে কোন অফ-নোট ছাড়াই। ক্যাপচারের পরপরই, উন্নত ব্লাস্ট-ফ্রিজিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে ক্যাচটি প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং দ্রুত হিমায়িত করা হয়, যা মূল সতেজতা, দৃঢ় টেক্সচার এবং পূর্ণ পুষ্টির মানকে লক করে – উচ্চমানের প্রোটিন, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং সেলেনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ।

আমাদের বাল্ক রাউন্ড স্ক্যাড সম্পূর্ণ স্ট্যান্ডার্ড আকারের রেঞ্জে পাওয়া যায়, সাধারণত প্রতি কিলোগ্রামের গণনা অনুসারে গ্রেড করা হয়: 4-6, 6-8, 8-10, 10-12 এবং 12-15 টুকরা। আমরা নির্দিষ্ট ফলন প্রয়োজনীয়তা এবং খরচ লক্ষ্য পূরণের জন্য নমনীয়, কাস্টমাইজযোগ্য গ্লেজ রেট (0% থেকে 30% পর্যন্ত) অফার করি। পণ্যটি আলগা পাইকারি প্যাকিং-এ সরবরাহ করা হয় - হয় আন্তঃলিভিং পেপার দিয়ে বা কঠিন হিমায়িত ব্লকে - 10 কেজি বা 20 কেজি প্রতি কার্টনের নেট ওজন সহ, দক্ষ কন্টেইনার ব্যবহার সক্ষম করে (সাধারণত 14-16 মেট্রিক টন প্রতি 20‑ফুটে)।