AA BQF প্যাসিফিক ম্যাকেরেল

AA BQF প্যাসিফিক ম্যাকেরেল
প্যাসিফিক ম্যাকেরেল হল একটি উচ্চ-মানের পেলাজিক তৈলাক্ত মাছ যা প্রধান বিশ্ব মহাসাগরের জলে সমৃদ্ধ, দুটি ব্যাপকভাবে প্রক্রিয়াজাত বাণিজ্যিক প্রজাতি: আটলান্টিক ম্যাকেরেল (scomber scombrus) এবং প্যাসিফিক ম্যাকেরেল (স্কম্বার জাপোনিকাস), উভয়ই স্বতন্ত্র দ্রুত হিমায়িত করার জন্য আদর্শ (IQF)। একটি সুবিন্যস্ত টাকু-আকৃতির শরীর নিয়ে গর্বিত, এই ম্যাকেরেলটি একটি গভীর নীল-কালো উপরের দেহের সাথে একটি উজ্জ্বল রূপালী-সাদা পেটের সাথে যুক্ত রয়েছে। এর সূক্ষ্ম দানাদার মাংস একটি কোমল মুখের অনুভূতি, সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ এবং মাঝারি স্বাস্থ্যকর তৈলাক্ততা প্রদান করে, যা বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের দ্বারা অত্যন্ত পছন্দের৷ যেহেতু ম্যাকেরেল তাত্ক্ষণিক নিম্ন-তাপমাত্রার চিকিত্সা ছাড়াই অত্যন্ত পচনশীল, তাই আমাদের কঠোর BQF এবং IQF ফ্রিজিং প্রযুক্তি কার্যকরভাবে এর আসল তাজাতা এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলিকে ধরে রাখে৷ সঠিকভাবে −18 ডিগ্রী বা তার কম তাপমাত্রায় সংরক্ষিত, এটি 6-12 মাসের জন্য প্রিমিয়াম গুণমান বজায় রাখতে পারে, এটি বিশ্বব্যাপী বাণিজ্যিক এবং গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য একটি বহুমুখী এবং দীর্ঘস্থায়ী সামুদ্রিক খাবার।