হিমায়িত বিগ আই স্ক্যাড

পণ্যের বিবরণ

হিমায়িত বিগ আই স্ক্যাড

 

আমাদের হিমায়িত বিগ আই স্ক্যাড (বৈজ্ঞানিক নাম: সেলার ক্রুমেনোফথালমাস) সমুদ্র থেকে আপনার রান্নাঘরে এর প্রাকৃতিক সতেজতা সংরক্ষণ করতে সাবধানে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং হিমায়িত করা হয়। এর স্বতন্ত্র বড় চোখ এবং মসৃণ, ধাতব দেহের কারণে এই মাছ দেখতে যেমন আকর্ষণীয় তেমনি খেতেও আকর্ষণীয়।

 

আমাদের ফ্রোজেন বিগ আই স্ক্যাডের ব্যতিক্রমী মানের মধ্যে ডুব দিন, সমুদ্রের একটি ধন যা আপনার টেবিলে স্বাদ এবং পুষ্টি উভয়ই নিয়ে আসে। ইন্দো-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের পরিচ্ছন্ন, সমৃদ্ধ জল থেকে উৎসারিত, এই মাছগুলি তাদের দৃঢ় টেক্সচার এবং সুস্বাদু মিষ্টি, চর্বিযুক্ত মাংসের জন্য শেফ এবং বাড়ির বাবুর্চিদের দ্বারা সমানভাবে মূল্যবান। প্রায়ই ফিলিপাইনে "মাতাং বাকা" বা ভিয়েতনামে "Cá Tráo" বলা হয়, এই প্রজাতিটি সঙ্গত কারণেই উপকূলীয় রান্নায় প্রধান।

 

ব্যতিক্রমী খাওয়ার মান

বিগ আই স্ক্যাড তার বহুমুখীতার জন্য পালিত হয়। মাংসটি সাদা, দৃঢ় এবং চিবানো, প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ গন্ধের সাথে যা প্রস্তুত করতে মোটেও ঝাঁঝালো নয়। এর চর্বিহীন প্রোটিন সামগ্রী এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে যা সুন্দরভাবে marinades এবং মশলা শোষণ করে।

একটি পুষ্টি পাওয়ার হাউস

এর দুর্দান্ত স্বাদের বাইরে, এই মাছটি প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর। একটি আদর্শ 100 গ্রাম পরিবেশন চর্বিহীন প্রোটিন এবং গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্যকে সমর্থন করে।

বিগ আই স্ক্যাডের 100 গ্রাম পরিবেশনের জন্য এখানে পুষ্টির প্রোফাইল রয়েছে:

বিগ আই স্ক্যাডের আসল সৌন্দর্য বিশ্বজুড়ে অগণিত ঐতিহ্যবাহী খাবারে জ্বলজ্বল করার ক্ষমতার মধ্যে নিহিত। এর দৃঢ় টেক্সচার বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির সাথে ভালভাবে ধরে রাখে, এটি এশিয়া থেকে লাতিন আমেরিকা পর্যন্ত একটি প্রিয় উপাদান করে তোলে।

• ভিয়েতনামী স্টাইল (Cá Tráo Nướng):মাছটিকে লেমনগ্রাস, রসুন এবং ফিশ সসে মেরিনেট করুন, তারপর ত্বক সোনালি এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। একটি সুগন্ধযুক্ত এবং তৃপ্তিদায়ক খাবারের জন্য এটি ভাতের নুডলস এবং তাজা ভেষজ দিয়ে পরিবেশন করুন।
• ফিলিপাইন স্টাইল (সিনিগাং না মাতাং বাকা):একটি আরামদায়ক এবং ট্যাঞ্জি স্যুপের জন্য, টমেটো এবং শাকসবজি সহ তেঁতুল দিয়ে টক করা ঝোলের মধ্যে মাছ সিদ্ধ করুন। মাছের গন্ধ পুরোপুরি সুস্বাদু এবং টক ঝোলের পরিপূরক।
• চাইনিজ স্টাইল (বাষ্পযুক্ত):আদা, স্ক্যালিয়ন এবং সয়া সসের স্প্ল্যাশ দিয়ে মাছটিকে সহজভাবে ভাপিয়ে এটি প্রস্তুত করুন। এই পদ্ধতিটি মাছের সূক্ষ্ম, প্রাকৃতিক মিষ্টিকে তুলে ধরে।

অবশ্যই, এটি চমত্কার সহজভাবে ভাজা হয় যতক্ষণ না খাস্তা, ভেষজ দিয়ে বেক করা হয় বা সমৃদ্ধ মাছের স্ট্যুতে যোগ করা হয়

গরম ট্যাগ: হিমায়িত বিগ আই স্ক্যাড, চীন হিমায়িত বিগ আই স্ক্যাড নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা